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宝宝百日宴菜单:最适合百日宴的菜单

  百日宴的菜单应该温和可口,有热菜也有凉菜,有荤菜,包括鸡鸭鱼以及牛肉羊肉猪肉等红肉,也可以适当搭配点海鲜,如花甲、蛏子、虾、鱿鱼等,如果预算足够,也可以有大龙虾和螃蟹。至于素菜最好是当季时令蔬菜。接下来,小编就仔细说说满月酒餐单吧。

  一般认为一桌坐十位宾客,一桌十个菜是最好的,有十全十美的美好寓意,当然若是菜的分量大,也可以是八道菜。除此之外,有的还有十二道菜或者十六道菜。家长应该酌情考虑,菜分量足够就少要两盘菜,若是希望菜品看起来丰盛,每道菜就不用太多,最好不要浪费。

  荤菜分为全荤和半荤,全荤一般有烤羊排、辣子鸡、焦糖肘子、东坡肉、清真鲈鱼、白灼虾等,这类荤菜里面全是肉,嘉宾吃起来也过瘾。半荤一般有回锅肉、三鲜丸子、青椒肉丝、小炒肉、水煮鱼、蒜泥白肉等,每盘菜里面有荤有素,就不会太油腻。

  素菜一般是当季新鲜蔬菜。比如,干煸四季豆、干锅花菜、蒜泥空心菜、炝炒红薯叶,多为绿色蔬菜叶,比较清爽下饭,客人也比较喜欢吃。另外,醋溜白菜、泡椒藕丁、手撕包菜也很受人欢迎。

  其实宴席菜品都大同小异,根据酒店推出的菜单,家长稍作调整就不错了。为了突出满月酒的主题,可以配一些可爱造型的菜肴也不错,比如小熊形状的米饭,花朵样子的水果,孩子们也会很喜欢的。

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